Ogromny, pozytywny trend zdrowego trybu życia obejmuje znaczną część rynku dóbr konsumenckich. Coraz więcej osób szuka składników naturalnych w produktach pielęgnacyjnych, czy produktach wellness.

Składniki naturalne, w pierwszej kolejności były badane pod kątem użyteczności w produktach farmaceutycznych, po weryfikacji właściwości wielu składników naturalnych, zaczęto próbować stosować je w produktach kosmetycznych, i zapewne ten trend będzie wpływał silnie także na segment produktów HI&I [Household Industrial & Institutional - segment wyrobów chemii gospodarczej dla przemysłu i instytucji, przyp. tłum]. W ostatnich latach produkty naturalne wyrosły z segmentu niszowego do najszybciej rozwijającej się gałęzi produktów pielęgnacyjnych.

Środki powierzchniowo czynne oparte na aminokwasach, jako składniki kosmetyków oraz wyrobów chemii gospodarczej, przeznaczonych do domów jak i do zastosowań instytucjonalnych są odpowiedzią na zapotrzebowanie na produkty kompatybilne pod względem fizjologicznym, jak i ze względów ekologicznych. Kilka typów środków powierzchniowo czynnych opartych na aminokwasach dostępnych jest na rynku od wielu lat. N-acylowane sarkozyniany, były pierwszymi środkami powierzchniowo czynnymi stosowanymi w dużych  ilościach w produktach kosmetycznych już w latach 50-tych.

Naturalnie występujący aminokwas sarkozynę można znaleźć w mięśniach i innych tkankach ciała, lub jako związek przejściowy w procesie przemian metabolicznych choliny do glicyny. Aminokwas ten połączony z cząsteczkami kwasów tłuszczowych tworzy związek amfifilowy. Związki z grupy N-acylowanych glutaminianów oparte są na aminokwasie: kwasie glutaminowym, znanym jako substancja wzmacniająca smak. Obecnie może znaleźć wiele innych zastosowań, ze względu na substantywność do skóry i włosów, zdolności pianotwórcze, łagodność dla skóry i oczu.

Autor: Martin Husmann